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Méthodes de nettoyage : Stérilisation & désinfectants

Méthodes de nettoyage : Stérilisation & désinfectants


Bien que la stérilisation et désinfection sont souvent utilisés de façon interchangeable, chaque mot a un sens différent. La stérilisation entraîne la destruction de tous les microorganismes présents, tandis que les désinfectants tuent les microbes certains mais pas tous. En général, les désinfectants sont suffisantes pour un usage domestique ; la stérilisation n'est généralement nécessaire dans un contexte médical ou de laboratoire.

Caractéristiques

Stérilisation en milieu médical ou dans des laboratoires est préférable de faire avec un autoclave, un dispositif qui soumet des instruments ou la verrerie à vapeur à haute pression et haute température. Une cocotte-minute peut servir aussi comme une sorte d'autoclave ; Alternativement, les instruments peuvent être bouillis dans un détergent. Lors du nettoyage autour de la maison, cependant, il n'est pas nécessaire de stériliser les surfaces complètement puisque l'objectif principal est de tuer les microbes nocifs, et la plupart des désinfectants sont suffisantes à cet effet.

Types de

Désinfectants courants pour un usage domestique incluent l'alcool isopropylique, hypochlorite de sodium (eau de Javel), teinture d'iode et le peroxyde d'hydrogène. Certains de ces produits chimiques sont également utilisés dans les laboratoires, en plus de formaldéhyde, dérivés du phénol et de l'oxyde d'éthylène. Alors que l'eau de Javel est un bon nettoyeur et l'un des désinfectants plus efficaces en termes de son pouvoir de tuer, c'est aussi un puissant irritant oculaire et tissulaire qui est toxique si ingéré. Chacune des autres substances chimiques a ses propres avantages et inconvénients.

Considérations

L'alcool est efficace contre une grande variété de germes, mais peut irriter les plaies et s'évapore rapidement. Teintures d'iode tuer beaucoup de bactéries et de spores mais peuvent tacher la peau et irriter les plaies--ils sont également toxiques s'ils sont avalés. L'eau oxygénée est un bon désinfectant pour les plaies, mais des cellules humaines et nombreuses bactéries contiennent une enzyme appelée la catalase qui l'oblige à se décomposer rapidement. Oxyde d'éthylène et de formaldéhyde sont très puissants, courante dans les laboratoires, mais toxique et impropres à la consommation. En général, les désinfectants comme l'eau de Javel ou de l'alcool sont bonnes pour la plupart des applications de nettoyage.