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Plan de repas pour la Phase d'Induction de Atkins

Plan de repas pour la Phase d'Induction de Atkins


L'induction de la phase, ou phase 1, de l'Atkins diet est conçu pour déplacer le corps de carb graver pour lancer la combustion des graisses de commencer à perdre du poids. Dans cette phase, vous allez manger pas plus de 20 grammes de glucides par jour. La majorité de ces glucides proviendront de légumes.

Le petit déjeuner

La phase 1 de la diète Atkins permet aux oeufs, toutes les viandes, beaucoup de légumes et certaines matières grasses comme le fromage, le beurre et l'huile d'olive. Pour le petit déjeuner, ces options de travail bien ensemble dans une omelette au lard, dinde ou jambon mixé avec les légumes comme le brocoli, les poivrons ou les champignons et surmonté d'une pincée de fromage râpé un peu. Vous pourriez également préparer deux œufs dans différents styles comme brouillés, pochés ou frits avec quelques tranches de bacon sur le côté. Si les oeufs ne sont pas attrayants pour vous, Atkins propose sa propre marque de boissons frappées et des bars. D'autres options incluent des asperges enveloppées de jambon ou de dinde. Quand il s'agit de choisir des viandes comme le bacon ou jambon, veillez à choisir des produits qui n'ont pas de sucre ajouté ou ont été traités avec des nitrates. Si vous êtes préoccupé par le niveau de cholestérol dans les oeufs, l'American Heart Association signale que les gens avec des niveaux de cholestérol sain peuvent consommer sans danger oeufs dans le cadre de leur régime alimentaire tant qu'ils sont conscients du cholestérol qu'ils consomment des autres aliments.

Déjeuner

Prendre les mêmes options de petit déjeuner pour créer un grand repas pour le déjeuner. La phase 1 du Atkins permet également aux poissons et crustacés, comme les crevettes et de crabes, d'ajouter plus de variété à votre alimentation. Quelques idées de repas comprennent les salades avec laitue, roquette, endive ou épinards comme base et garnie de poulet, dinde, poisson ou crevettes. Pour rehausser la saveur, ajouter une petite quantité de crème fraîche, de fromage ou de bacon émietté. Habiller la salade avec huile d'olive ou une vinaigrette préparée sans addition de sucre et moins de deux grammes de glucides net par portion. Vous pouvez également ajouter des légumes comme le céleri, des concombres ou des olives à la salade ou créer un plat légume d'accompagnement. Essayez la torréfaction des choux de Bruxelles, brocoli, champignons ou des poivrons avec un peu d'huile d'olive.

Dîner

Dîner sur la phase 1 de la diète Atkins se compose des mêmes composants utilisés pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Songez à griller une poitrine de poulet ou de dinde, ou un morceau de poisson combinées avec des légumes. Autres possibilités de protéines incluent les côtelettes de porc ou côtelettes d'agneau, un burger cheeseburger ou saumon sans le pain, beignets de crabe, boulettes de viande, champignons farcis, steak, tacos sans la coquille et brochettes de viande et de légumes.

Collations

Des collations sont autorisées sur le régime Atkins. Options de snacking Smart incluent œufs farcis, de bœuf ou de dinde saccadé sans sucres ajoutés, une tranche de fromage ou de fromage, de légumes avec fromage à la crème et la gélatine sans sucre.