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Plateaux de restauration traditionnelle Relish

Plateaux de restauration traditionnelle Relish


Plateaux de relish ont traditionnellement été servis à fêtes, événements familiaux, fêtes et repas-partage. Traiteurs s'efforcent de servir les plateaux de relish qui non seulement sont modernes mais aussi traditionnellement représentent les bacs avec lequel beaucoup de gens a grandi. Traiteurs ont beaucoup de choix sur les types de plateaux à faire et tout autant de choix sur la présentation des bacs.

Plateau de fromages

Plateaux de fromage est habituellement des plateaux plats et ronds avec aucune diviseurs sectionnelles. Ces plateaux est légèrement plus grandes que les assiettes et peut-être être faits de bois, en porcelaine ou en verre. Types de fromages différents peuvent être séparés par des olives, verts ou autres garnitures. Certains traiteurs utilisé fromage en tranches, tandis que d'autres utilisés en cubes ou coincé fromages. Ajout d'autres aliments bouchées peut-être faire le plateau de fromages plus remplissage et appétissant à une foule. Pour faire un plateau de fromages plus festif, traiteurs peuvent utiliser des fleurs aux couleurs vives ou des légumes ou acheter un plateau aux couleurs vives.

Puce et trempette plateau

Bacs à puce et trempette ont souvent plusieurs sections pour différents types de jetons et trempettes. Il peut y avoir qu'un seul article pour trempette, mais certains plateaux ont plusieurs domaines pour les trempettes. Ces types de plateaux viennent dans beaucoup de différentes formes et tailles du plaisir. Par exemple, il y a des plateaux en forme de football, des coeurs, des plateaux aux couleurs vives et même des plateaux de forme animale ou végétale. Une variété de trempettes achetés en magasin ou maison peut servir avec un plateau de relish puce et trempette.

Plateau de pain

Plateaux de pain ont sectionné des zones, comme les pains peuvent être trempés à l'huile et de beurre et le liquide devra son propre compartiment pour l'empêcher de s'exécuter sur le pain. Certains plateaux de pain n'ont pas de compartiments mais plutôt une seule carte à plate. Ces plateaux peut être accompagné de verres supplémentaires ou des plats en plastique dans lequel l'huile peut être placé. Ces plateaux est le plus souvent en bois, car ils doivent servir de planches à découper.

Bac à légumes

Ces plateaux est souvent très colorés, car ils sont pleins de légumes différents, allant de brocoli et carottes aux poivrons jaunes et chou-fleur. Bacs à légumes peuvent être plats sans sections, ou ils peuvent contenir des sections pour les légumes et trempettes. Si le plateau est plat, ajout de bols avec trempettes est une façon de garder plonge séparée.

Plateau de fruits

Plateaux de fruit peut être très beaux arrangements, selon les fruits de saison qui est disponibles pour utilisation. La plupart fruits plateaux est servis sur le verre, les barquettes en plastique ou en céramique. Le fruit peut être servi avec des trempettes ou sauces aussi bien. Fruits peuvent être arrangés en forme de fleurs, d'arbres ou autres « sculptures ». Plateaux de fruit est souvent combinées avec des plateaux de légumes pour faire un grand écran.

Plateaux de Pickle

Pickle plateaux est une bonne alternative aux autres crudités. Plateaux de cornichon ont cornichons, olives, haricots marinés, gombo, oignons grelots et autre type d'éléments marinés que le préparateur du plateau veut ajouter. Pickle plateaux peut être servi en verre ou des plateaux en plastique qui peuvent ou non avoir des séparateurs de section. Avec des légumes marinés, de nombreux traiteurs et préparateurs d'aliments servent trempettes ou sauces.