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Presse fruits bricolage

Presse fruits bricolage


Avec un presse fruits DIY, c'est simple faire des jus de fruits frais. Un presse fruit, comme une presse à cidre, est utilisé pour écraser les fruits et extraire son jus. Un sac de mousseline est utilisé pour les fruits et conserver la pulpe, la peau et des graines sur le jus. Jus de fruits peuvent être utilisé comme boisson ou pour faire de la gelée. Presse-fruits bricolage sont rentable, facile à utiliser et relativement simple à construire. Les composants de base sont un panier pour tenir le fruit, une façon d'appliquer la pression et un cadre pour le maintenir tous ensemble.

Le panier

Le panier tiendra le fruit tant qu'il est enfoncé. Il y aura une casserole sous le panier pour recueillir, maintenez le jus et fréquemment d'un entonnoir pour diriger le jus dans la poêle. Le panier doit avoir des ouvertures pour le jus ; Il peut s'agir de trous dans un seau en plastique, ou des lattes dans un tonneau en bois. Les ouvertures doivent être assez grands pour permettre au jus de se déplacer librement, mais petite, assez pour garder les fruits contenus cours de sertissage. Le panier doit être assez fort pour tenir le fruit lorsqu'il est sous pression. Si votre panier est fait de bois, pensez à revêtement de l'intérieur avec de la paraffine ; paraffine est sûre de nourriture et facilitera le nettoyage. Choisissez des bois durs pour le panier ; bois résineux peut donner des saveurs indésirables au jus. N'utilisez jamais de bois traité pour votre panier.

La Force

La presse génère la force ou la pression qui écrase les fruits et extrait le jus. Vous avez besoin d'une presse qui peut générer beaucoup de force, il stabilisez et ensuite augmenter la force. Nombreux presse-fruits bricolage utilisent jacks automobiles. La force peut être appliquée par quelque chose aussi simple comme un levier, ou aussi complexe qu'un piston électrique. Vous pouvez même utiliser les deux planches et une paire de serre-joint en C pour construire une presse fruits mini.

Le cadre

Vous aurez besoin d'un châssis robuste qui peut se tenir sur ses propres. La quantité de fruits que vous voulez appuyer en même temps déterminera de quelle taille sera votre presse global et quelle taille votre cadre devront être. Les matériaux couramment utilisés pour construire le cadre sont grandes poutres de 4 pouces-carrés de bois ou de métal solide.

Préparer les fruits

Votre fruit doit être propres et secs avant le pressurage. Supprimer n'importe quel fruit qui est mouler ou pourriture. Ecchymoses ne présentent généralement pas un problème dans le produit final. Pour faciliter le processus de pressage, moudre ou écraser vos fruits avant que vous commenciez pressants. Vous pouvez écraser les fruits manuellement, déchiqueter à l'aide d'une râpe ou un robot culinaire ou coupez-la en morceaux. Appuyez sur le fruit, aussi fermement que possible pour en extraire le jus maximal. La pulpe du fruit qui reste après le pressage peut être mis au rebut ou compostée. Filtrer votre jus avant d'utiliser et n'oubliez pas qu'il ne contient aucun conservateur et qu'il devrait être réfrigéré.