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Problèmes avec le gel des bananes

Problèmes avec le gel des bananes


Quand une banane obtient trop mûre et vous encore n'ont pas trouvé un emploi pour elle, gel est une option utile. Une préoccupation sur la congélation des bananes est qu'une banane congelée décongelée ne goûte pas identique à une nouvelle lorsque vous épluchez et le manger. Pour toute autre utilisation, cependant, congelé bananes travail aussi bien que des neuves. Ils maintiennent pendant des mois et peuvent être utilisés dans presque n'importe quelle recette qui appelle pour les bananes.

Peeling congelés bananes

En gelant les bananes, vous pouvez laisser la peau ou l'enlever. Le plus grand avantage de laisser la peau sur est que la peau empêche la brûlure de congélation. L'écorce devient brun foncé, mais en dessous, la banane restera fraîche. Si vous n'épluchez pas vos bananes avant de les congeler, placez-les dans un sac en plastique ou les envelopper dans du papier.

Gel des bananes pour Smoothies

Beaucoup de gens utilisent des bananes congelées dans les smoothies. Fruits congelés élimine le besoin de glace, qui édulcore la boisson. Il est également plus facile sur un mélangeur qu'est de la glace. Si vous souhaitez congeler des bananes pour un smoothie, pelez-les et coupez-les en tranches, puis les stocker dans un sac en plastique scellé. Cette méthode réduit le temps de préparation pour le smoothie.

Réduire en purée congelée bananes

Plusieurs recettes demandent pour purée ou de la banane de purée. Il est difficile d'écraser une banane congelée avec une fourchette, comme vous le feriez pour une nouvelle, vous aurez donc besoin de les mettre dans un mélangeur pour réduire en purée les. Il aide si vous coupez les bananes en morceaux avant de les congeler. Bananes de purée congelées fait également une délicieuse gâterie froide.

Dégel des bananes congelées

Les bananes congelées prennent environ 2 heures pour décongeler naturellement, selon les aliments préférés de congélateur. Si vous avez besoin de décongeler les fruits tout de suite, mettez-le dans le micro-ondes pendant 1 à 2 minutes sur la mise en décongélation. Vous pouvez couper les bananes surgelées avant ou après que vous les décongeler, bien qu'ils soient un peu plus faciles à manipuler lorsque dégelé.