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Procédures de traire des chèvres laitières

Procédures de traire des chèvres laitières


En dehors de l'entreprise laitière lucrative possible, garder les chèvres laitières fournit une famille avec un approvisionnement régulier du lait de chèvre. Le lait de chèvre contient plus de calcium, de protéines et de vitamine A que le lait de vache, et les petits globules gras dans le lait de chèvre contribuent à sa meilleure digestibilité. Si vous soulevez des chèvres laitières pour le plaisir ou pour le profit, il faut savoir les procédures adéquates pour la traite vos chèvres afin de les garder en bonne santé et le lait buvable.

Propreté

Propreté et l'hygiène est essentielle dans la traite des chèvres. Créer une zone traite séparée loin de salon de la chèvre. L'espace séparé est plus facile à garder propre. Raser ou couper les environs de pis pour empêcher les cheveux de tomber dans le seau traite. Utiliser seulement inox à lait à traire. Plastique ne peut pas être correctement nettoyé. Toujours se laver les mains et désinfecter le bac avant de traire vos chèvres laitières.

Préparation

Après avoir mené la chèvre à la traite debout et lui en fixation, brosser les cheveux dénoués, la saleté et la literie loin. Nettoyer les tétines avec un essuie-tout imbibé de nettoyant de tétine. Ne pas saturer la mamelle avec le liquide. Dans un bol de couleur foncée ou une tasse de la bande, recherchant les anomalies d'exprimer deux ou trois ruisseaux de lait de chaque trayon. Ces deux premiers jets ont des niveaux élevés de bactéries et doit être jeté. Positionner le récipient désinfecté traite sous le pis et vous êtes prêt pour la traite.

Manuel de traite

Tous la prep travaillent déclencheurs lait laissé vers le bas. La tétine se remplit avec du lait. Une compression motion prend le lait, le reste du trajet. Enveloppez votre index et l'index autour du dessus de la tétine, piégeant le lait à l'intérieur de la tétine. Presser avec les doigts moyen, anneau et pinky en un seul mouvement fluide. Détendez votre poignée pour permettre plus de lait dans la tétine et répéter. Arrêter quand les tétines sont dégonflés. Désinfecter les trayons lorsque vous avez terminé de traire la chèvre. Réduire la température du lait à 1,67 degrés Celsius aussi rapidement que possible.

Machines

Seau vide-powered trayeurs et les oléoducs sont disponibles pour ceux qui soulèvent de grands troupeaux de chèvres laitières, où la main de traite est impraticable. Le seau à traire le système utilise un compresseur à pulsateurs puissance qui créent un vide qui tire lait de la tétine et l'envoie par l'intermédiaire de tuyau de qualité alimentaire dans un seau en acier inoxydable. Un réseau de canalisations est également connu comme une salle de traite, et plusieurs chèvres peuvent être traites en même temps avec le lait recueilli dans un récipient en acier inoxydable grande.

Annexe

Une biche qui allaitent doit être traites deux fois par jour ou toutes les 12 heures. Idéalement, traire se produit à la même heure chaque jour. Si la biche allaite également un enfant, elle peut toujours être traite une fois par jour. Après que elle s'arrête en lactation, le doe a besoin d'une période sèche de deux mois avant d'être élevés à nouveau pour relancer la lactation.