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Que faire avec des restes de pommes de terre bouillies

Que faire avec des restes de pommes de terre bouillies


Gaspillage alimentaire n'est jamais une bonne idée, mais vous ne pouvez pas manger vos restes alimentaires de la même manière que vous l'aviez la veille. Quand c'est le cas, reconstituer le plat en quelque chose de nouveau et de différent. Restes de pommes de terre bouillies sont une bonne base pour de nombreux plats différents.

Pommes de terre rissolées

Utilisez vos pommes de terre bouillies pour faire quelques pommes de terre rissolées croustillants pour le petit déjeuner. Pommes de terre bouillies sont idéales pour les pommes de terre rissolées, parce qu'ils sont déjà cuits et doivent seulement être croustillant vers le haut dans une poêle. Si les pommes de terre sont entières, les râper et ajoutez-les dans la poêle avec le beurre et l'oignon. Si elles sont coupées trop petits pour râper, il suffit de couper en morceaux et faire des frites maison.

Salade de pommes de terre

Coupez vos pommes de terre cuites en dés ou en triangles et faire une salade de pommes de terre. Utiliser votre recette de salade de pomme de terre préférée, ou il suffit d'ajouter les ingrédients que vous avez en main. Ajouter par exemple, mayonnaise, moutarde, relish de l'aneth et les oeufs durs râpés pour les pommes de terre pour faire une salade traditionnelle du sud de pommes de terre.

Gnocchi

Les gnocchis de classique de la cuisine italienne sont faite avec des pommes de terre bouillies. Les pommes de terre faire executer une presse-purée ou écrasez-les avec une fourchette, puis mélangez-les avec les oeufs et la farine pour faire des boulettes de pomme de terre légère. Faire bouillir les boulettes, puis servez-les avec une sauce marinara ou pesto simple.

Soupe aux légume

Paire de vos pommes de terre bouillies avec d'autres légumes pour faire une simple soupe de légumes. Coupez vos pommes de terre en petits cubes et ajoutez-les au poulet ou soupe de légumes ainsi que vos autres légumes préférés, tels que tomates, poireaux, céleri et du maïs. Ajouter le poulet déchiqueté à la soupe aussi bien.