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Que se passe-t-il lorsque le miel de manuka est exposé à l'air ?

Que se passe-t-il lorsque le miel de manuka est exposé à l'air ?


Les propriétés curatives du miel sont bien connues, et la plupart des gens seront facilement bas cuillères des trucs pour soigner un rhume ou une angine. Mais le miel de Manuka a quelque chose d'extra. Déjà un super aliment, c'est un antiseptique efficace et un traitement populaire pour toutes sortes d'infections et affections cutanées. La magie du miel de Manuka n'est pas juste qu'il s'agit d'une petite région de la Nouvelle-Zélande, mais que se passe-t-il lorsqu'il est exposé à l'air.

Histoire

Il y a plus de 20 ans professeur Peter Molan, de l'Université de Waikato en Nouvelle-Zélande a identifié les extraordinaires vertus curatives du miel de Manuka. La brousse Manuka pousse uniquement dans certaines régions de la Nouvelle-Zélande, et le miel produit à partir des fleurs de cet arbuste contient un antiseptique de nonperoxide, une foule d'antioxydants et un ingrédient unique et jusqu'ici non identifié. Autre miel perd de sa puissance lorsqu'il est exposé à la lumière et de chaleur, mais l'ingrédient spécial du miel de Manuka signifie qu'il est résistant à une dilution de l'air. Professeur Molan appelé cet ingrédient UMF ou Unique Manuka Factor.

Utilise

Professeur Malon revendique le miel de Manuka est efficace sur tout type d'infection, notamment les ulcères, plaies, plaies du cancer fongueuse et bactéries post-opératoire. Le miel de Manuka est également un traitement efficace pour l'acné et autres affections cutanées en raison de ses qualités hygroscopiques. Lorsqu'il est exposé à l'air, le miel absorbe l'humidité et donc maintient la peau traitée humide. Cela accélère la guérison et empêche la cicatrisation. Les essais cliniques ont montré que les propriétés antibactériennes du miel de Manuka sont si puissantes qu'ils peuvent aborder avec succès infections SARM et Staph.

Qualité

Autant de marques de miel de Manuka sont maintenant disponibles, à des prix différents, qu'il est difficile de savoir lequel est le meilleur. Du professeur Molan UMF l'habitude d'être la seule méthode fiable pour l'évaluation de la puissance du miel : 10 étant la note la plus basse à laquelle le miel était efficace et 25 le plus haut. Une nouvelle méthode de mesure la teneur en methogloxyl du miel, ou MGC. Kerry Paul, chef de la direction de la santé de Manuka, préfère ce système. Le miel de la MGC de Manuka est jusqu'à cent fois celui de miel ordinaire.

Mise en garde

Ken Allen, un fournisseur de Service National de santé, dit qu'aucun miel de Manuka a besoin d'une cote élevée pour être efficace. Il prétend qu'un pot acheté à la boutique du miel avec une note de 10 est un antiseptique suffisamment fort pour guérir les ulcères de jambe, mais met en garde le public à se méfier d'utilisation acheté à la boutique miel de Manuka sur graves brûlures ou blessures, car à la différence du miel utilisé au sein du service de santé, il a été ni stérilisé ni purifiée.