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Quel environnement provoquera moule à croître plus vite dans le pain et le fromage ?

Quel environnement provoquera moule à croître plus vite dans le pain et le fromage ?


Beaucoup de gens est consternés à ouvrir leurs portes du réfrigérateur et trouver ce qui était autrefois un parfaitement beau morceau de fromage ou pain miche couvert de moisissure floue blanche ou verte. Moisissure peut se développer dans n'importe quel environnement, même si elle se reproduit plus vite dans certaines circonstances.

Conditions de température

Bien que les moisissures peuvent se développer dans les zones froides, comme dans le réfrigérateur, il préfère les conditions chaudes ou tiède. Une miche de pain dans un sac en plastique sur une chaude journée d'été est un endroit parfait pour le moule à se développer.

Autres facteurs

La quantité d'humidité dans l'environnement détermine à quelle vitesse la moisissure peut se développer. Cellules de moisissures se développent rapidement dans un environnement humide et sur les denrées alimentaires, comme le pain et le fromage, qui contiennent beaucoup d'humidité. Le plus d'eau contienne de la nourriture, le plus profond la moisissure peut se développer dedans.

Prévention/Solution

Bien qu'il soit impossible d'empêcher totalement les moule, vous pouvez prendre des mesures pour maintenir vos aliments. Stocker le pain dans un endroit sec et frais dans un récipient perméable à l'air, tels qu'un sac de papier. Fromage doit rester au réfrigérateur enveloppé dans le papier film.