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Quelles sont les fonctions des glucides & protéine ?

Quelles sont les fonctions des glucides & protéine ?


La popularité des régimes riches en protéines, faible en glucides, comme le régime Atkins, peut prêter à croire que la protéine est bon et hydrates de carbone sont mauvais. La vérité est, votre corps a besoin tous les deux. Les protéines sont constituées de chaînes d'acides aminés dans des combinaisons variées qui sont propage dans pratiquement toutes les parties de votre corps. Hydrates de carbone fournissent à votre corps avec le glucose. Acides aminés dans les protéines et le glucose provenant des glucides servir différentes mais interdépendantes fonctions dans votre corps.

Énergie

À l'exception de la fibre, votre corps décompose tous les hydrates de carbone et les convertit au glucose "parce que les cellules sont conçus pour l'utiliser comme une source d'énergie universelle", les États de site Web de Harvard School of Public Health. Vos organes dépendent de cette énergie à fonction ; vous également l'utiliser pour toute activité physique.

Guérison et la croissance

Après l'activité physique propulsé par le glucose à partir des glucides, votre corps a besoin de récupérer, quelles protéines aide à. Les acides aminés en protéines aide tissu nouveau formulaire dans le corps. Ceci est particulièrement important pour les adolescents, qui subissent des poussées de croissance et de nombreux autres changements physiques. Même lorsque vous arrêtez de plus en plus, vous avez encore besoin de protéines pour réparer et remplacer les tissus du corps humain. Femmes enceintes en particulier nécessitent des quantités élevées de protéines pour soutenir leur corps comme ils gestate.

Déchets

La fibre est une forme d'hydrate de carbone n'est pas de nourrir votre corps, mais il aide à se nettoyer. Les fibres solubles, qui se dissout dans l'eau, se fixe sur les lipoprotéines de basse densité, qui sont également connus sous le nom de mauvais cholestérol dans les intestins et les évacue hors de votre système. Fibres insolubles aide alimentaire se déplacer en douceur dans vos intestins, prévenir la constipation et en vous aidant à excréter les déchets régulièrement.