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Quels sont les avantages du beurre de cacao ?

Quels sont les avantages du beurre de cacao ?


Le beurre de cacao peut être familier à beaucoup de gens comme ingrédient dans la lotion pour la peau, mais ce beurre a également de nombreux bienfaits pour la santé d'autres régions du corps, aussi bien. Ce beurre est la matière grasse obtenue à partir de fèves de cacao ou de cacao et est présent dans le chocolat, les lotions et les huiles. Alors qu'elle n'a pas de bienfaits pour la santé, beurre de cacao et ses produits connexes ne devraient pas être utilisés comme un substitut pour les soins médicaux ou des traitements.

Avantages de la peau

Le beurre de cacao est couramment utilisé comme une crème pour la peau en raison de ses propriétés hydratantes. Il contient de la vitamine E, qui fournit le collagène de la peau, aidant à réduire l'apparence des rides, dit botanical.com. Il est facilement absorbé par la peau car son point de fusion est à la température du corps humain, et il peut aider à prévenir et à traiter les vergetures. Sa teneur en humidité est élevée, et le beurre de cacao peut aider à ralentir la perte d'humidité de la peau, selon botanical.com. Le beurre de cacao peut également aider avec dermatite car il contient une substance appelée polyphénol masse cacao ou CMP, qui a été trouvé pour inhiber les IgE, une immunoglobuline qui peut aggraver les symptômes de la dermatite, États botanical.com. En raison de son arôme, beurre de cacao est également ajouté aux lotions pour massothérapie et aromathérapie.

Avantages de cholestérol

On trouve aussi le beurre de cacao dans le chocolat. Selon allchocolate.com, environ 36 % de la graisse dans les fèves de cacao est "bon" gras et est principalement constitué d'acide oléique, le même genre de graisse présents dans l'huile d'olive. Cela signifie que la matière grasse dans le chocolat ne soulève pas de niveaux de « mauvais » cholestérol dans le corps. Allchocolate.com poursuit en disant que tandis que plus de la moitié des graisses saturées en beurre de cacao est une graisse neutre de cholestérol, l'acide stéarique, un autre tiers de la graisse de beurre de cacao est mono - ou gras polyinsaturés, qui ont été découverts à réduire le cholestérol.

Longue durée de vie

Le beurre de cacao peut être conservé pendant un temps très long, ce qui en fait un choix économique si elle ne va pas être épuisé rapidement. Botanical.com stipule que le beurre de cacao a une durée de trois ans en raison de ses antioxydants naturels. Beurre de cacao cru est dur à température ambiante, ce qui ajoute à sa facilité de stockage.

Avantages pour la santé cardiaque

Le beurre de cacao contient naturellement des substances chimiques appelées flavonols. La clinique de Cleveland décrit flavonols comme produits chimiques trouvés dans le cacao et chocolat, qui peut aider à abaisser la pression artérielle, améliorer la circulation sanguine vers le cerveau et coeur, moins de cholestérol et qui contiennent des propriétés antioxydantes. Certaines de ces propriétés peuvent être perdues lorsque le beurre de cacao est traité à ajouter au chocolat.