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Quels sont les deux types de brûleurs pour une table de cuisson gaz ?

Quels sont les deux types de brûleurs pour une table de cuisson gaz ?


Poêles à gaz sont généralement faites avec quatre brûleurs, souvent en deux tailles différentes (petites et grandes). Dans de nombreux modèles de poêle, le grand brûleur auront un rendement de British Thermal Unit (BTU) plus élevé que les autres brûleurs pour les tâches de cuisson plus grandes. Taille des considérations et sortie BTU Nonobstant, il y a principalement deux types de brûleurs pour gaz plaque de cuisson. Découvrez les différences entre les types de deux brûleur avant de prendre une décision d'achat.

Brûleurs standards et robustes

Tous les types de brûleurs fait pour plaque de cuisson gaz différents niveaux de sortie de chaleur, qui se mesure en BTU. Brûleurs à gaz standards mettra sur environ 8 000 à 10 000 BTU de chaleur. Brûleur à gaz lourds variétés trouvées dans les cuisines commerciales risque d'évacuer la chaleur jusqu'à 18 000 BTU. Tous les poêles à gaz nécessitent branchements de gaz à exploiter, même si beaucoup sont équipés de systèmes d'allumage électronique plutôt que des veilleuses démodés.

Brûleurs non scellées

Brûleurs scellés non sur tables de cuisson gaz sont faites avec des bacs qui sont adaptés au dessous des brûleurs. Un trou dans le centre de la cuvette permet une circulation d'air nécessaire maintenir le feu qui brûle assez chaud pour cuire les aliments. Le trou d'air permet le brûleur chauffer rapidement, résultant en des durées de cuisson plus courtes que vous éprouveriez autrement.

Brûleurs scellés

Brûleurs scellés sont faites avec déversement-capture des bols qui sont articulent autour du périmètre du brûleur, facilitant le nettoyage que les types non scellés brûleur. Comme son nom l'indique, les brûleurs scellés sont faites sans le trou d'air dans les variétés non scellées. À la suite de cette conception, brûleurs scellés n'obtiendrez pas aussi chauds aussi vite que leurs homologues ouverts. L'avantage d'utiliser des brûleurs scellés est la facilité de nettoyage ; brûleurs scellés essuient très facilement après utilisation.