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Signes & symptômes d'allergie au blé

Signes & symptômes d'allergie au blé


Une allergie est la méthode du système immunitaire de réagir à une substance extérieure, perçue comme une menace. Le corps peut être allergique à n'importe quel nombre de substances, y compris le pollen, les squames, les plantes et les aliments.

Allergies au blé

L'un des allergènes alimentaires les plus courants, surtout chez les enfants, est le blé. Dans ce type d'allergie, le corps réagit à une ou plusieurs protéines trouvées dans le blé.

Symptômes

Les symptômes les plus courants d'une allergie au blé sont très semblables à ceux de n'importe quel autre allergène--urticaire, asthme, troubles de la peau. Vous pouvez également avoir des maux de tête, léthargie, vertiges et yeux qui piquent ou larmoyants. Les allergies alimentaires peuvent être mortelles comme ils peuvent développer dans l'anaphylaxie, qui est une dangereuse constriction des voies respiratoires.

Diagnostic

Parce que le blé est telle nourriture commune, il est difficile de diagnostiquer une allergie au blé. Un médecin utilisera des tests de laboratoire pour déterminer un diagnostic.

Traitement

Comme avec la plupart des allergies, en évitant la gâchette est le meilleur traitement. Les médicaments d'urgence, comme l'adrénaline injectable, peuvent de gérer des réactions allergiques sévères soudaines.

Prévention

Médecins vont conseillera généralement que le patient passent à un régime spécial qui élimine le blé. Cela peut être difficile car le blé est présent dans une grande partie de notre alimentation. Selon le Asthma and Allergy Foundation of America, cependant, toutes les étiquettes des aliments doivent indiquer clairement les ingrédients allergènes.