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Solutions de rechange au pain de blé



Pain de blé a de nombreux avantages positifs, mais il existe des options si un consommateur a besoin de l'éviter. Plusieurs autres grains offrent fibre et nutrition comparable. La plupart d'entre eux se trouvent tout prêts dans les magasins, alors que certains, comme les mélanges de pain sans gluten, il faudra mélanger l'huile, l'oeuf et habituellement vinaigre de cidre.

Options sans gluten

Beaucoup de pains sans gluten sont faites avec la farine de riz, farine de pois chiches, teff ou montina--une farine d'herbe indienne riz originaire du Montana. Pain sans gluten préparé à l'avance est également une option.

Solutions de rechange faibles en glucides

Nombreux low-carb enveloppements peuvent être utilisés en remplacement du pain de blé. Ceux-ci sont habituellement faites avec la farine d'amande ou de farine de soja et peuvent coûter beaucoup plus que les pains traditionnels de blé.

Options de grains entiers

Pain de seigle est une bonne source de fibres qui peuvent vous aider à vous sentir plus complet. C'est un avantage si vous surveillez votre poids selon le site Internet des aliments plus sains au monde. Consommation de pain de seigle ne pas aussi fortement que la consommation de pain de blé doper votre sucre dans le sang. Les pains faits avec épeautre sont une autre alternative de grains entiers de blé. L'épeautre possède plus d'éléments nutritifs que le blé. Sur le côté, ni d'épeautre ou de seigle est sans gluten.