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The Best Way to Store pommes de terre et les oignons dans la cuisine

The Best Way to Store pommes de terre et les oignons dans la cuisine


La raison principale sagesse conventionnelle se prononce contre le stockage des pommes de terre et oignons à côté de l'autre dans un espace cuisine est due aux besoins de stockage différent de ces légumes. Pommes de terre gardera plus longs lorsque vous les stocker entre 4,44 et 10 degrés Celsius, tandis que les oignons garder mieux quand vous les stocker entre 10 et 12,8 degrés Celsius. Parce que la plupart des cuisines ne fournissent pas ces températures optimales d'entreposage pour pommes de terre et oignons, vous pouvez trouver que leur durée de conservation réduite quelque peu de ce qu'elle serait sous des températures de stockage idéal.

Instructions

• Placez les oignons dans le sac à mailles larges. Que vous placez les oignons dans le sac, vérifier chacun des signes de décomposition ou de détérioration. Si vous trouvez des oignons avec des ecchymoses ou de peau douce, jetez ces oignons. En outre, si vous sentez des oignons avec une odeur désagréable, jetez-les. Remplir le sac en mailles avec les oignons et fermer le haut.

• Remplir le bac avec les pommes de terre. Examiner chaque pomme de terre que vous remplissez le bac et jetez les pommes de terre avec des taches mauvais ou molles. Si on décèle toute détérioration ou odeurs de pommes de terre, jetez-les immédiatement. Une mauvaise pomme de terre dans un bac se répandra rapidement sa pourriture d'autres pommes de terre environnantes.

• Accrocher le sac d'oignon d'un emplacement dans la cuisine où il recevra une ventilation suffisante. Utiliser les oignons avant de commencer à germer--dans les deux ou trois semaines.

• Placez le bac de la pomme de terre dans un endroit frais et sombre dans la cuisine. Le fond d'un garde-manger ou armoire peut être l'endroit idéal pour le stockage des pommes de terre dans la cuisine. Tenir les pommes de terre à l'écart de toute source potentielle de chaleur (four, lave-vaisselle ou près de la zone où le ventilateur réfrigérateur épuise la chaleur dans la cuisine). Utiliser les pommes de terre dans une ou deux semaines, quand vous les stocker dessus 10 C.