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Tonneau de vin bricolage

Tonneau de vin bricolage


Tonneaux de vin est un aliment de base de l'industrie vinicole. Beaucoup de soin va dans la construction de barils à chaque étape du processus. Façonné par coopers qualifiés, tonneaux de vin est en chêne de haute qualité qui confère sa propre saveur particulière au vin qu'il contient. (Voir référence 1) Chêne pour les tonneaux de vin est soigneusement sélectionné, et les meilleurs tonneaux de vin sont issus de bois qui se situe entre 160 et 250 ans et scinder avec soin afin de maximiser la quantité de grain du bois. (Voir les références 2) Construire le tonneau de vin parfait peut être un long processus.

Instructions

• Disposer les douelles de sécher avant d'utiliser. Les tonneaux de vin meilleures sont faites avec des bâtons qui ont été exposés à l'air pendant 24 à 36 mois. Ceci permet au bois de la saison et l'âge correctement. Les tonneaux de vin professionnels sont faites avec douves séchées en France, qui a le bon climat.

• Prendre les douelles et fixez-les ensemble. Il faut environ 30 portées pour faire un tonneau. Monter un arceau en acier galvanisé autour les douelles à une extrémité et installer avec des rivets en acier.

• Placer le Canon demi monté au-dessus d'un feu contrôlé. Cela rend les douelles plus souple. Après 20 minutes sur le feu, les douelles devraient atteindre la souplesse voulue.

• Plier progressivement les douves avec un treuil pour les former en forme de tonneau arqué. Coupez les extrémités des douves. Monter un deuxième cerceau acier autour de l'autre extrémité pour former le Canon.

• Continuez à tenir le Canon au-dessus du feu contrôlé jusqu'à 40 minutes, selon votre préférence. La durée de que la barrique est grillée aura une incidence sur le goût du vin âgé à l'intérieur. Différentes étapes ou degrés de grillé sont sélectionnés selon la saveur du vin pour être stocké. (Voir référence 1)

• Couper un croze ou rainure, en les douelles à chaque extrémité pour recevoir les têtes de cylindre. Couper les têtes de baril pour adapter la croze et assembler les têtes de chevilles et de la rivière reed pour sceller les têtes et éviter les fuites.

• Placer les têtes de cylindre rond à chaque extrémité du canon. Martelez les cerceaux en place avec l'aide du maillet.