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Types d'alcool preuve 100

Types d'alcool preuve 100


« Preuve » est un nombre utilisé pour indiquer la teneur en alcool des spiritueux distillés. Ce terme archaïque est dérivé de la concentration d'alcool nécessaire à la combustion de la poudre mélangée à l'alcool. La quantité minimale d'alcool nécessaire pour le mélange de graver a 50 pour cent, soit 100 proof. Liqueurs la plupart témoignent de 80 à 90--alcool de 40 à 45 pour cent--, mais beaucoup de variétés est la preuve 100 ou plus.

Whiskies

La plupart des bourbons, scotchs et autres variétés de whisky sont 80 ou preuve 86, mais plusieurs distilleries produisent également des whiskies avec teneur en alcool plus élevée. Par exemple, Old Grand Dad offre une version anti-déflagrante 100 ainsi que son standard 86 preuve blended whisky et dindon sauvage a un bourbon preuve 101 comme un whisky de seigle avec la même teneur en alcool.

Vodka et rhum

Fabricants de grands noms de la vodka offrent également des versions avec une teneur élevée en alcool. Stolichnaya et Smirnoff chaque vendent 100 vodkas de preuve, ainsi que leurs standards 80 variétés de preuve. Captain Morgan, auteur d'un rhum épicé populaire, il vend également dans une épreuve de 100.

Liqueurs

Plusieurs liqueurs douces ont forte teneur en alcool, et la preuve 100 est le plus populaire. Ces puissants digestifs comprennent les produits de schnaps cannelle et menthe poivrée. Le bourbon à saveur de fruit Southern Comfort vient également dans une version anti-déflagrante 100.

Absinthe

L'absinthe est une boisson à base d'herbes aromatisée à l'anis qui n'est pas généralement disponible aux États-Unis en raison de ses effets hallucinogènes supposées. Certaines marques sont faites sans les herbes interdites, et ceux-ci sont vendus aux États-Unis. L'absinthe vient dans une grande variété, et au moins un est 100 proof : Absinthe Fee Verte classique.

Preuves plus élevés

Plusieurs whiskies ont la teneur en alcool de preuve beaucoup plus de 100. Macallan fait un scotch il appelle force de tonneau à 116 témoigne ; George T. Stagg bourbon preuve 136, soit 68 % d'alcool. Certaines absinthes contiennent autant que 75 % d'alcool, ce qui les rend la preuve 150, et Bacardi et autres distillateurs produisent 151 preuve rhums sombres. Certains magasins d'alcools portent un alcool de grain pur, Everclear. Il a une concentration d'alcool de 95 pour cent, soit 190 preuve, la plus réalisable en utilisant un alambic.